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■栽培
種の段階で防虫剤を、植え付けてからは除草剤、虫を駆除する農薬、発育をよくする化学肥料が使われる。 |
■栽培
化学肥料の代わりに有機肥料、除草剤の代わりに人の手による除草作業、農薬の代わりに昆虫などによる害虫駆除。 |
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■収穫
綿の実がはじける頃刈り取られるが、葉や茎に葉緑素が残っておりそのままでは白い綿に緑のシミがついてしまい価値が下がるため、枯葉剤を空中散布し、葉や茎を枯らして刈り取る。 |
■収穫
葉や茎が自然に枯れるまで待つ。 |
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■加工
糸や生地にする際は、糸切れを防ぐための化学糊、染色しやすいようコットン本来の油分を取り、化学染料・防縮加工材、柔軟仕上げ剤などが使われる。
※全部で1700〜1800種類以上の化学薬剤が使用される。 |
■加工
糸切れ防止には、機会のスピードを落とし、化学薬剤の代わりには、蜜蝋、澱粉糊、菜種油、果汁などを使用する。 |
◎メリット
・大量生産のコットンは、オーガニックコットンよりも３０％生産量が上がる。
×デメリット
・生産する農民が農薬や化学肥料に費やす金額は、収穫で得られる収入の５０％にもなる。そのため農薬・化学肥料購入のために多額の借金をしなければならない。
・化学肥料に頼ると、ひ弱な作物しか育たないので、害虫が大量発生すると作物が全滅する。
・使われる農薬が、生産者のみならず地下水や空気を汚染し、子どもたちの体をも蝕んでいる。
・大量生産ができ安価だが、実は国庫補助金や農薬の規制やテスト、有機廃棄物処理や清掃、環境被害対策といった隠れたコストを国民が負担しなければならない。
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◎メリット
・自然界に近い環境で育てられるので、害虫が発生しても被害は一部で食い止められる。
・農薬や化学肥料購入のための借金は必要ない。
・環境や人体にやさしい。
・隠れたコストが少ない。
×デメリット
・手間がかかり、重労働。 |
コラム〜Column〜
